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2022年上海秋季預(yù)制食品展覽會(huì)

2022第二十六屆上海國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)

預(yù)制食品展區(qū)

■舉辦日期:2022年11月8-10日

■舉辦地點(diǎn):上海新國際博覽中心

■展館地址:中國上海市浦東新區(qū)龍陽路2345號(hào)

■主辦單位:上海博華國際展覽有限公司

■展出面積:20萬平方米

展會(huì)介紹:

FHC上海環(huán)球食品展是國內(nèi)首屈一指的綜合性展會(huì)平臺(tái),20萬平方米規(guī)模17個(gè)展館其主要板塊包括有:肉制品;海鮮;調(diào)味品及油品;高端食材;外賣產(chǎn)業(yè)及包裝;茶與咖啡,烘焙與冰淇淋;休閑食品;糖果巧克力;酒類及飲料;乳制品;嬰童食品;預(yù)制食品;植物基食品;餐飲設(shè)計(jì)及店裝。

歷時(shí)二十余年的成長發(fā)展,F(xiàn)HC已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的貿(mào)易展覽。在中國食品行業(yè)巨大的市場需求下,F(xiàn)HC致力于為各大跨國公司打造進(jìn)駐中國食品飲料市場的重要平臺(tái)。2021年FHC上海環(huán)球食品展的整體面積達(dá)到20萬平方米,受限于疫情影響和進(jìn)館需要提供48小時(shí)核酸陰性證明等要求,最終到場的專業(yè)買家數(shù)量為87,025名,參展廠商共計(jì)2,829家,40+賽事論壇活動(dòng)。

2022年,對(duì)食品飲料行業(yè)的參展廠商來說更是一個(gè)全新的發(fā)展機(jī)遇。讓我們?cè)俅蜗嗑墼谏虾P聡H博覽中心,全身心感受一場饕餮盛宴,攜手把握“食”尚潮流新風(fēng)向!

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FHC 上海環(huán)球食品展 預(yù)制食品論壇

2022.11上海新國際博覽中心
近年來,根據(jù)調(diào)查顯示,外賣中大約有70%的餐品都是由預(yù)制菜制成的,它也幾乎覆蓋了所有的食品銷售渠道,包括餐飲、商超、便利店、電商、專業(yè)外賣市場等。 預(yù)制菜不僅節(jié)省了制作菜品和出餐的時(shí)間,它還極大地降低了餐飲企業(yè)的原材料和人工成本。但是預(yù)制菜的食品安全問題還有待考量,預(yù)制菜也將可能導(dǎo)致餐飲的工業(yè)化問題。如何準(zhǔn)確使用預(yù)制菜以及它的發(fā)展未來,目前已成為各大餐飲企業(yè)和相關(guān)從業(yè)者炙手可熱的話題。 本屆論壇主題為“預(yù)制半成品市場的超級(jí)未來”,將邀請(qǐng)知名品牌企業(yè)與工廠、行業(yè)專家、知名餐飲商超以及外賣從業(yè)者,共同探討中國預(yù)制菜的發(fā)展方向以及可能遇到的阻礙及解決方案,交流企業(yè)在合作中的經(jīng)驗(yàn)與成果,開啟預(yù)知菜品的全新篇章。

主辦單位 :上海博華國際展覽有限公司
地址:上海市虹橋路355號(hào)城開國際大廈7-8樓(200030)
聯(lián)系人: 沈偉 先生
手機(jī): 15800655929 
微信: 15800655929
E-mail:2597037547@qq.com

(發(fā)布人:expo1)

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