2022 FHC國際進(jìn)出口食品酒水展

時間：2024-02-23 14:34:00 來源：作者：李明玉18516717850 點(diǎn)擊：...次

第二十六屆FHC上海環(huán)球食品展|2022 FHC國際進(jìn)出口食品酒水展

2022.11.8-10 中國·上海新國際博覽中心

臻選美食-品味全球 SHAPING THE FUTURE OF FOOD

由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會與上海博華國際展覽有限公司共同主辦的FHC上海環(huán)球食品展已成功舉辦二十五屆?；仡?021年展會，比利時、丹麥、法國、西班牙、德國、意大利、加拿大、美國、俄羅斯、日本、韓國、馬來西亞、南非、巴西、奧地利、中國臺灣等15個國家及地區(qū)的展團(tuán)攜手亮相，來自食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預(yù)制品、酒吧、會所、商超零售、加盟連鎖等眾多領(lǐng)域的專業(yè)觀眾蒞臨參觀洽談。全體與會人員嚴(yán)格堅(jiān)守防疫管理制度，為新常態(tài)下的商貿(mào)展覽活動筑造了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，更為食品餐飲行業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展帶來了強(qiáng)大的信心與動力。

In post-pandemic era, China’s catering industry is facing new opportunities and challenges. As the leading food & beverage exhibition in China, FHC Shanghai Global Food Trade Show, which is co-sponsored by Shanghai Restaurants Cuisine Association and Shanghai Sinoexpo Informa Markets International Exhibition Co., Ltd., has been successfully held for 25 years. Looking back at the exhibition in 2021, there are 15 international and regional pavilions showcased onsite which are from Belgium, Denmark, France, Spain, Germany, Italy, Canada, the United States, Russia, Japan, South Korea, Malaysia, South Africa, Brazil, Austria and China Taiwan. Professional visitors from food, hotel, catering, fresh, coffee, baking, drinks, prepared products, bars, clubs, super retail, franchise chain and many other fields come to visit and networking with each other. All the reliable pandemic prevention measures dedicated to a safe and smooth FHC with zero infection and zero case in 2021. Furthermore, these safety measures also brought strong confidence and power to the sustainable and stable development of the food and catering industry..

精彩賽事：

上海國際手工冰淇淋大賽

2021.11.09-11 上海新國際博覽中心E5館 E5A01
為了促進(jìn)中國冰淇淋事業(yè)的發(fā)展，將新鮮健康的Gelato推廣給更多的人。主辦方博華自2013年起舉辦上海國際手工冰淇淋大師賽。我們力求搭建行業(yè)內(nèi)專業(yè)平臺，為熱愛冰淇淋事業(yè)的人士提供交流之地。我們也期待行業(yè)內(nèi)各路新秀老手，在此一展才華，掀起新一輪Gelato狂潮，共同推動中國冰淇淋事業(yè)發(fā)展。

2021CFCA第一屆中國精品巧克力大賽

2021.11.09-11 上海新國際博覽中心E6館
CFCA Chocolate Talent比賽分為兩個板塊：精品巧克力賽區(qū)和精品巧克力飲品賽區(qū)，從中評審產(chǎn)生四大獎項(xiàng)：精品巧克力設(shè)計師獎、精品巧克力工藝師獎、精品可可飲品大師獎和最佳外觀設(shè)計獎。為國內(nèi)雨后春筍般不斷涌現(xiàn)的精品巧克力從業(yè)者，提供在各自擅長的領(lǐng)域一試身手的專業(yè)平臺。

第三屆全國團(tuán)餐大賽

2021.11.09-11 上海新國際博覽中心E4館 E4E11
第三屆全國團(tuán)餐大賽將于2021年11月9-11日與第二十五屆FHC上海環(huán)球食品展同期舉行。該項(xiàng)賽事由中國烹飪協(xié)會主辦，中國烹飪協(xié)會團(tuán)餐委員會承辦，得到了上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司、湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司、益海嘉里食品營銷有限公司及各省市行業(yè)協(xié)會的大力支持。自2014年舉辦首屆以來，全國團(tuán)餐大賽有效提升了團(tuán)體膳食服務(wù)單位的營養(yǎng)膳食服務(wù)管理水平和綜合服務(wù)能力，強(qiáng)力推動了團(tuán)餐生態(tài)環(huán)境的持續(xù)改善，為踐行“健康中國”戰(zhàn)略及促進(jìn)團(tuán)餐企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)，也意味著全國團(tuán)餐大賽已然成為業(yè)內(nèi)級別及含金量最高、規(guī)模***、極具影響力的專業(yè)精品賽事。賽事為膳食單位的管理者、烹飪師提供了一個展示、切磋、交流的寬廣專業(yè)平臺。每屆賽事設(shè)特金獎、金獎、銀獎三大獎項(xiàng)，所得分?jǐn)?shù)90-100分榮獲特金獎，80-89.99分榮獲金獎，70-79.99榮獲銀獎。